Recept

Recept: Råbiff på ren med västerbottenskräm och...
Denna eleganta råbiff är en spännande smakexplosion som väcker alla sinnen till liv. Mör och smakrik Renkött möter en len västerbottenskräm som balanserar sälta och umami. De syrliga vinbären och...
Recept: Råbiff på ren med västerbottenskräm och...
Denna eleganta råbiff är en spännande smakexplosion som väcker alla sinnen till liv. Mör och smakrik Renkött möter en len västerbottenskräm som balanserar sälta och umami. De syrliga vinbären och...

Recept: Smashed Burger Tacos av Älgfärs
Är du redo för att utmana svensk taco-tradition? Vi har testat den här virala matfusionen Smashed Burger Taco. Resultatet är en perfekt balans mellan krispigt, saftigt och fullproppat med färska...
Recept: Smashed Burger Tacos av Älgfärs
Är du redo för att utmana svensk taco-tradition? Vi har testat den här virala matfusionen Smashed Burger Taco. Resultatet är en perfekt balans mellan krispigt, saftigt och fullproppat med färska...

Recept: Misosås till viltkött
En perfekt balans mellan sött, umami och sälta – denna misosås lyfter viltköttens djupa smaker till nya höjder! Här är ett enkelt recept där söta dadlar möter jordnära miso för...
Recept: Misosås till viltkött
En perfekt balans mellan sött, umami och sälta – denna misosås lyfter viltköttens djupa smaker till nya höjder! Här är ett enkelt recept där söta dadlar möter jordnära miso för...

Recept: Älgskav med Asiatisk touch
Letar du efter en enkel men smakrik vardagsrätt med en spännande twist? Den här grytan på Älgskav kombinerar nordiska råvaror med asiatiska smaker. Perfekt att servera med ris och en...
Recept: Älgskav med Asiatisk touch
Letar du efter en enkel men smakrik vardagsrätt med en spännande twist? Den här grytan på Älgskav kombinerar nordiska råvaror med asiatiska smaker. Perfekt att servera med ris och en...

Recept: Mustig gryta på Renlägg
När höstkylan smyger sig på finns det inget bättre än en mustig gryta som får puttra länge på spisen och fylla köket med härliga dofter. Köttet på Renläggen ska bli...
Recept: Mustig gryta på Renlägg
När höstkylan smyger sig på finns det inget bättre än en mustig gryta som får puttra länge på spisen och fylla köket med härliga dofter. Köttet på Renläggen ska bli...

Recept: Renbuljong
En smakrik buljong kan användas som bas för soppor, grytor eller som en värmande, näringsrik dryck med många hälsofördelar. Buljong på renben; tex. märgben eller halsben på ren ger en...
Recept: Renbuljong
En smakrik buljong kan användas som bas för soppor, grytor eller som en värmande, näringsrik dryck med många hälsofördelar. Buljong på renben; tex. märgben eller halsben på ren ger en...