Recept

Recept: Honung- & Röda Vinbärsgravad Kolja toppad med Torkat Renkött, gurka och salladslök

Recept: Honung- & Röda Vinbärsgravad Kolja topp...

Tänk dig detta: kolja som marinerats i en söt-syrlig mix av honung och röda vinbär, toppad med knaprigt torkat renkött, fräsch gurka och lök som ger den perfekta crunch-faktorn. Det...

Recept: Honung- & Röda Vinbärsgravad Kolja topp...

Tänk dig detta: kolja som marinerats i en söt-syrlig mix av honung och röda vinbär, toppad med knaprigt torkat renkött, fräsch gurka och lök som ger den perfekta crunch-faktorn. Det...

Recept: Thailändsk Biffsallad med Suovas Renskav (Yam Nam Tok)

Recept: Thailändsk Biffsallad med Suovas Renska...

En spännande fusion mellan thailändska och samiska smaker! I denna variant av den klassiska Isaan-salladen Nam Tok har vi använt Suovas Renskav istället för nötkött, vilket ger en härlig och...

Recept: Thailändsk Biffsallad med Suovas Renska...

En spännande fusion mellan thailändska och samiska smaker! I denna variant av den klassiska Isaan-salladen Nam Tok har vi använt Suovas Renskav istället för nötkött, vilket ger en härlig och...

Recept: Råbiff på ren med västerbottenskräm och chili-marinerade vinbär och äpplen

Recept: Råbiff på ren med västerbottenskräm och...

Denna eleganta råbiff är en spännande smakexplosion som väcker alla sinnen till liv. Mör och smakrik Renkött möter en len västerbottenskräm som balanserar sälta och umami. De syrliga vinbären och...

Recept: Råbiff på ren med västerbottenskräm och...

Denna eleganta råbiff är en spännande smakexplosion som väcker alla sinnen till liv. Mör och smakrik Renkött möter en len västerbottenskräm som balanserar sälta och umami. De syrliga vinbären och...

Recept: Smashed Burger Tacos av Älgfärs

Recept: Smashed Burger Tacos av Älgfärs

Är du redo för att utmana svensk taco-tradition? Vi har testat den här virala matfusionen Smashed Burger Taco. Resultatet är en perfekt balans mellan krispigt, saftigt och fullproppat med färska...

Recept: Smashed Burger Tacos av Älgfärs

Är du redo för att utmana svensk taco-tradition? Vi har testat den här virala matfusionen Smashed Burger Taco. Resultatet är en perfekt balans mellan krispigt, saftigt och fullproppat med färska...

Recept: Misosås till viltkött

Recept: Misosås till viltkött

En perfekt balans mellan sött, umami och sälta – denna misosås lyfter viltköttens djupa smaker till nya höjder! Här är ett enkelt recept där söta dadlar möter jordnära miso för...

Recept: Misosås till viltkött

En perfekt balans mellan sött, umami och sälta – denna misosås lyfter viltköttens djupa smaker till nya höjder! Här är ett enkelt recept där söta dadlar möter jordnära miso för...

Recept: Älgskav med Asiatisk touch

Recept: Älgskav med Asiatisk touch

Letar du efter en enkel men smakrik vardagsrätt med en spännande twist? Den här grytan på Älgskav kombinerar nordiska råvaror med asiatiska smaker. Perfekt att servera med ris och en...

Recept: Älgskav med Asiatisk touch

Letar du efter en enkel men smakrik vardagsrätt med en spännande twist? Den här grytan på Älgskav kombinerar nordiska råvaror med asiatiska smaker. Perfekt att servera med ris och en...