Suovas Reninnanlår

  • Suovas Reninnanlår - Reko Ren
1 2
907 SEK
907 SEK
Rea Slutsåld
Skatt ingår. Frakt beräknas i kassan.
Storlek

Suovas betyder rökt på samiska, och görs på rimmat och rökt reninnanlår. Köttet är kåtarökt med färsk ved från fjällbjörkar och har en lätt rökt smak.

 

Om köttet

Renkött är ett magert och mört kött, rikt på nyttigheter i dess mest biotillgängliga former. Hemligheten bakom smaken och konsistensen är djurens naturliga livsmiljö och föda. Renen lever fritt i fjäll och skog där den äter vilda bär, svamp och lav, vilket ger ett unikt kött som saknar motstycke.

Läs mer om Renkött här

Tilllagning

Bästa sättet att tillaga souvas reninnanlår är att skiva i ca. 1 cm tunna skivor, och stekas på panna med mycket smör. Perfekt för grill-säsongen och utflykter!

Vi vill också tipsa om att tillaga råbiff / tartar av souvas innanlår. Tärna köttet i små bitar, och servera på en salladsbädd med tryffelmajonäs och chips

Renkött recept kan du hitta här

Hållbarhet

Tack vare köttets låga fetthalt håller köttet längre i frysen än fetare köttslag som nöt och gris. För ren och älgkött är hållbarheten minst 24 månader men oftast mycket längre. Köttet går utmärkt att frysa in efter upptining.

Leverans

I nuläget erbjuder vi hemleveranser i Stockholms län, Uppsala län, Gävleborgs län, Dalarnas län och delar av Södermanlands län. Se om ditt postnummer är inom vårt leveransområde här.

Vi tillhandahåller en sluten och obruten kedja med frysleverans hela vägen till din dörr för att säkerställa kvaliteten och rätt hanteringen av dina produkter.

  • Du väljer själv leveransdatum och tidsfönster som passar dig innan du betalar.
  • Efter bekräftad order får du en spårbar länk via SMS och kan följa transporten i realtid hela vägen till din dörr.

Leveransen sker via vår samarbetspartner Gordon Delivery som är specialiserade på frysleveranser.

  • Gratis frakt
  • Frysleverans
  • Håller minst 2 år
Visa alla uppgifter

  • Nutidens kött

    Renar och älgar lever fritt i nordliga fjäll & skogar, precis som de alltid har gjort. De äter en varierad kost av det som naturen erbjuder. Hemligheten bakom smaken och mörheten är djurens naturliga livsmiljö och föda.

  • Utan mellanhänder

    Vi tar hand om hela försörjningskedjan själv, från slakt till försäljning. Vi kan därmed garantera högsta kvalitet och samtidigt erbjuda våra kunder lägre priser än återförsäljare.

  • Rik på nyttigheter, inga konstigheter!

    Studier visar att Renkött kan vara det hälsosammaste köttet, rikt på viktiga näringsämnen. Vårat Renkött är dessutom helt fri från antibiotika, tillväxthormoner, och onaturliga tillsatser.

  • Hållbar & småskalig förädling

    Vi bedriver en hållbar och småskalig förädling av Renkött i Karesuando sedan 1950-talet som bidrar till den lokala rennäringen i nordligaste Sverige, ett unikt kulturarv värd att bevara. 
Läs mer om Renkött

Våra kunders favoriter

1 12
Visa alla