Artiklar

Vad är renskav? Tunt skivat renkött som steks snabbt
14 september 2026
Renskav är tunt hyvlat renkött som steks hastigt i hög värme, lite i taget. Det...
Är renkött nyttigt? Näringsvärde & hälsofördelar
14 september 2026
Ja, renkött är nyttigt. Det är magert, cirka 2 g fett per 100 g, och...
Frysa renkött: så förvarar och tinar du rätt
9 september 2026
Att frysa renkött rätt handlar om en kall frys och en lufttät förpackning. Packa vakuumtätt...
Tina fryst kött rätt - bästa metoderna enligt experter
4 mars 2026
Att frysa kött är ett utmärkt sätt att bevara kvaliteten, men för att köttet ska...
Tillaga Renkött: viktiga tips för perfekt resultat
17 augusti 2025
Renkött är en fantastisk råvara – mört, smakrikt och fullt av näring. Till skillnad från...
Varför är viltkött ett hälsosamt och hållbart val?
7 augusti 2025
Att välja naturbeteskött, som ren- och viltkött, blir allt mer populärt. Men varför är det...
Vad är det som gör Renkött så speciellt?
14 juli 2025
I en tid där mycket av vår mat produceras snabbt, storskaligt och utan hänsyn till...
Varför ska vi äta som våra förfäder?
25 juni 2025
Innan stormarknader och ultraprocessad mat formade vår vardag, åt vi det som naturen erbjöd och...
Våra 10 bästa tips för att grilla Renkött
24 juni 2025
1. Välj rätt styckdetalj för grillen Alla delar av renen lämpar sig inte för direkt...
Den nya stekmetoden: perfekt kött varje gång
1 oktober 2024
Att steka kött kan kännas som en konst, men med den nya stekmetoden kan du...
renkött miljövänligt
3 juli 2024
  Vi lever i en värld där köttkonsumtionen målas upp som en av miljöns främsta bovar...
Renskötsel Åtta årstider Renkött
17 juni 2024
Renskötselåret börjar i maj när kalvarna föds, och årets viktigaste händelser sammanfaller med de åtta...