Renlåda Favorit

  • Renlåda Favorit - Renkött
  • Renlåda - 1,8 kg Exklusivt renkött - Renkött
  • Renlåda - Reninnerfilé - Renkött
  • Renlåda - Renskav av stek - Renkött
  • Renlåda - Renytterfilé - Renkött
  • Renlåda - Souvas skav - Renkött
  • Renlåda - Torkad Renstek - Renkött
1 7
1 269 SEK
1 269 SEK
Kampanj Slutsåld
Skatt ingår. Frakt beräknas i kassan.
Size

Låg lagernivå: 8 kvar

Har du svårt att välja vilket Renkött du ska ha? Då är Renlåda Favorit något för dig! Lådan innehåller ett handplockat urval av våra mest älskade Renprodukter: 

Renskav av stek 500 g 

Suovas Renskav 500 g 

Reninnerfilé 300-350 g

Renytterfilé 300-360 g

Torkad Renstek/Renentrecôte 100-150 g 

Vikten på lådorna kan variera lite, men innehåller alltid minst 1,8 kg Renkött. 

 

Om köttet

Renkött är ett magert och mört kött, rikt på biotillgängliga näringsämnen. Hemligheten bakom den milda viltsmaken och möra konsistensen är djurens naturliga livsmiljö och föda. Renarna lever fritt i fjäll och skog där de äter vilda bär, svamp och lav, vilket ger ett unikt kött som saknar motstycke.

Läs mer om Renkött här

Tilllagning

Tillagas med försiktighet bäst medium-rare (54-55 grader) på hög värme, men aldrig mer än medium (57 grader) då köttet lätt blir torr vid överstekning på grund av köttets låga fetthalt och kan få en bismak.

Hur du lyckas med din filé

  • Rumstemperera och salta före tillagning
  • Om du vill skära i köttet så skär längs med fibrerna
  • Stek i olja och rejält med smör för fin yta
  • Vänd köttet ofta för jämn värmespridning och yta
  • Låt gå färdigt i ugn hög temperatur 180-200 grader
  • Använd termometer
  • Ta ut den vid 52 grader
  • Låt köttet vila, minst 10 minuter upp till max 57 grader

Renkött recept kan du hitta här

Hållbarhet

Tack vare köttets låga fetthalt håller köttet längre i frysen än fetare köttslag som nöt och gris. För Ren- och Älgkött är hållbarheten minst 24 månader men oftast mycket längre än så. Köttet går utmärkt att frysa in efter upptining.

Hemleverans

I nuläget erbjuder vi hemleveranser i Stockholms län, Uppsala län, Gävleborgs län, Dalarnas län och delar av Södermanlands län. Se om ditt postnummer är inom vårt leveransområde här.

Vi tillhandahåller en sluten och obruten kedja med frysleverans hela vägen till din dörr för att säkerställa kvalitet och rätt hanteringen av dina produkter.

  • Du väljer själv leveransdag och tidsfönster som passar dig innan betalning.
  • Du får en spårbar länk via SMS där du kan ge föraren instruktioner och följa frysbilen under leveransdagen.
  • Du väljer om paketet ska lämnas utanför din dörr eller överlämnas direkt till dig.

Leveransen sker via vår samarbetspartner Gordon Delivery som är specialiserade på frysleveranser.

  • Fri frakt
  • Frysleverans
  • Håller minst 2 år
Visa alla uppgifter

Customer Reviews

Based on 11 reviews
100%
(11)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
100.0
100.0
U
Ulla Amundsen
Bra kombo i renlådan

Bra kombination av produkter, och mycket hög kvalitet. Suovas, torrkött - smakar som det ska göra, och fina renfileer. Levaransen fungerade perfekt, med bra info innan.

L
Lars-Göran Nilsson
Det blev lite knas, men det löstes lätt

Fick fel order, men Reko Ren löste problemet på ett proffsigt sätt. Har bara provat souvas skaven hitintills, men kvaliteten är mycket bättre än något liknande jag har köpt.

E
Elisabeth Nordin
Fint kött!

Verkligen nöjd med det jag beställde, ni har verkligen fint kött! Jag kommer att göra fler beställningar av er. Bra att få det jag beställde hem till dörren.

I
Ivan J
Renlådan

Det vi smakat på är:
Renskav av stek: mycket gott, smälter i munnen.
Torkat renkött: väldigt bra
Leveransen fungerade utmärkt.

A
Anders nylund
Renlådan

Härligt gott med renfile,enkelt
att tillaga och nyttigt,transporten var klockren
Med frysbil.kommer att köpa mera.

123

  • Nutidens kött

    Renar och älgar lever fritt i nordliga fjäll & skogar, precis som de alltid har gjort. De äter en varierad kost av det som naturen erbjuder. Hemligheten bakom smaken och mörheten är djurens naturliga livsmiljö och föda.

  • Utan mellanhänder

    Vi tar hand om hela försörjningskedjan själv, från slakt till försäljning. Vi kan därmed garantera högsta kvalitet och samtidigt erbjuda våra kunder lägre priser än återförsäljare.

  • Rik på nyttigheter, inga konstigheter!

    Studier visar att Renkött kan vara det hälsosammaste köttet, rikt på viktiga näringsämnen. Vårat Renkött är dessutom helt fri från antibiotika, tillväxthormoner, och onaturliga tillsatser.

  • Hållbar & småskalig förädling

    Vi bedriver en hållbar och småskalig förädling av Renkött i Karesuando sedan 1950-talet som bidrar till den lokala rennäringen i nordligaste Sverige, ett unikt kulturarv värd att bevara. 
Läs mer om Renkött

Våra kunders favoriter

1 12
Visa alla