Gurpa

  • Gurpa - Reko Ren
1 4
662 SEK
662 SEK
Kampanj Slutsåld
Skatt ingår. Frakt beräknas i kassan.
Storlek

Låg lagernivå: 8 kvar

Gurpa eller Gurpi är traditionell mathantverk från norra Sverige som består av kåtarökt och rimmad köttfärs, inlindad i renens nätmage. Korven är enkel att skiva i 1-2 cm tjocka skivor som tillagas på panna likt burgare.  

Om köttet

Renkött är ett magert och mört kött, rikt på biotillgängliga näringsämnen. Hemligheten bakom den milda viltsmaken och möra konsistensen är djurens naturliga livsmiljö och föda. Renarna lever fritt i fjäll och skog där de äter vilda bär, svamp och lav, vilket ger ett unikt kött som saknar motstycke.

Läs mer om Renkött här

Tilllagning

Gurpa skivorna steks på panna tills de fått stekyta, några minuter på varje sida tills den inte längre är rå i mitten. Passar bra att tillagas på stekhäll. Gurpa är ett utmärkt alternativ till nötkött i hamburgare.

Renkött recept kan du hitta här

Hållbarhet

Tack vare köttets låga fetthalt håller köttet längre i frysen än fetare köttslag som nöt och gris. För Ren- och Älgkött är hållbarheten minst 24 månader men oftast mycket längre än så. Köttet går utmärkt att frysa in efter upptining.

Hemleverans

I nuläget erbjuder vi hemleveranser i Stockholms län, Uppsala län, Gävleborgs län, Dalarnas län och delar av Södermanlands län. Se om ditt postnummer är inom vårt leveransområde här.

Vi tillhandahåller en sluten och obruten kedja med frysleverans hela vägen till din dörr för att säkerställa kvalitet och rätt hanteringen av dina produkter.

  • Du väljer själv leveransdag och tidsfönster som passar dig innan betalning.
  • Du får en spårbar länk via SMS där du kan ge föraren instruktioner och följa frysbilen under leveransdagen.
  • Du väljer om paketet ska lämnas utanför din dörr eller överlämnas direkt till dig.

Leveransen sker via vår samarbetspartner Gordon Delivery som är specialiserade på frysleveranser.

  • Fri frakt
  • Frysleverans
  • Håller minst 2 år
Visa alla uppgifter

Customer Reviews

Based on 4 reviews
75%
(3)
25%
(1)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
U
Ulf Andersson Billefällt
Gott

Blir helt otroligt goda hamburgare

j
jan Sundström
Gurpan

Den var perfekt både i satsning och rökning och den bästa som jag någonsin ätit

K
Kjell Ekstam
Vet ej

Hej,jag har tyvärr inte provat dom än,men annat jag beställt från er har toppen,så varför inte dom här.
Mvh Kjelle

A
Anonym
Unik produkt och jättebra service

Jättegod och unik produkt, och jättebra service!

  • Nutidens kött

    Renar och älgar lever fritt i nordliga fjäll & skogar, precis som de alltid har gjort. De äter en varierad kost av det som naturen erbjuder. Hemligheten bakom smaken och mörheten är djurens naturliga livsmiljö och föda.

  • Utan mellanhänder

    Vi tar hand om hela försörjningskedjan själv, från slakt till försäljning. Vi kan därmed garantera högsta kvalitet och samtidigt erbjuda våra kunder lägre priser än återförsäljare.

  • Rik på nyttigheter, inga konstigheter!

    Studier visar att Renkött kan vara det hälsosammaste köttet, rikt på viktiga näringsämnen. Vårat Renkött är dessutom helt fri från antibiotika, tillväxthormoner, och onaturliga tillsatser.

  • Hållbar & småskalig förädling

    Vi bedriver en hållbar och småskalig förädling av Renkött i Karesuando sedan 1950-talet som bidrar till den lokala rennäringen i nordligaste Sverige, ett unikt kulturarv värd att bevara. 
Läs mer om Renkött

Våra kunders favoriter

1 12
Visa alla