Recept

Recept: Grillad älgentrecôte med kantarell- och tryffelbéarnaise samt rostad purjolöks- och rosmarinpotatis
5 augusti 2025
När du vill imponera med vilt på tallriken är Älgentrecôte ett säkert kort – mört,...
Recept: Renytterfilé med örtig potatis, pepparsås och haricots verts
13 november 2024
  Matlagning är enkelt med dem bästa råvarorna; Renkött från Karesuando och grönsaker från din...
Recept: Blåbärssås till viltkött
7 oktober 2024
Den här blåbärssåsen är ett supergott tillbehör till viltkött som älg eller ren. Med blåbär,...