Recept

Recept: Älgfärsbiffar med krämig kantarellsås och ugnsrostad potatis
29 juni 2026
Älgfärsbiffar med krämig kantarellsås och ugnsrostad potatis är en riktig viltklassiker som bjuder på djupa...
Recept: Grillad älgentrecôte med kantarell- och tryffelbéarnaise samt rostad purjolöks- och rosmarinpotatis
5 augusti 2025
När du vill imponera med vilt på tallriken är Älgentrecôte ett säkert kort – mört,...
Recept: Reninnerfilé med kantarellstuvning, smörstekta grönsaker och fluffigt mos
14 oktober 2024
Vill du äta säsongsbaserat på hösten? Då har vi ett klockrent förslag för dig! Reninnerfilé...