Vad sägs om en enkel och hälsosam lågkolhydrat middag som blir klar på 15 min? Kanske har du en del av ingredienserna redan i kylskåpet…
4 personer
Ingredienser:
500 g skav av stek eller souvasskav
1 broccolihuvud
1 paprika
1 lök
5 st. skogschampinjoner
2 dl Matlagningsgrädde eller kokosgrädde
smör att steka i
en skvätt soja och ostronsås
salt & peppar
Gör så här:
- Skär grönsakerna och svampen i strimlor
- Stek grönsakerna och svampen i smör utan att de får färg
- Tillsätt renskaven i pannan, och stek allt tillsammans
- Häll i grädden
- Rör ner några matskedar soja och ostronsås efter smak
- Salta & peppra
